KİVİ
Hayvard
çeşiti olup,gerekil dal ve meyve seyreltmesi
yapıldığında,100-150gr.ağırlığında meyve verdiği
gözlenmiştir
KİVİ
ÜRETİMİNİ İLK KEZ YAPANLAR İÇİN
(Sorunlar ve çözüm
önerileri)
1) Fideler sıra üzeri 5m.sıra arası
,3m.aralıklarla ,mutlaka (T) direk kullanılarak ve
direklerin ortasına gelecek şekilde dikilir.Fidelerin
yanlarına 3x3x200cm lik sırıklar dikilir .Fidenin sırığa
sardırmadan tel seviyesine kadar düzgünce çıkması
sağlanıp;
Tel seviyesinden ucu kesilerek sağa sola
ana dalların oluşumu sağlanmalıdır.
Maximum 7 dişi ye
1 erkek kivi gelecek şekilde
bahçe tesisi
yapılmalıdır.
2) Kivi fideleri muntazaman mutlaka
budanmalıdır.Bu konuda uzman görüşü alınmalıdır(il-ilçe
tarım müd.lüklerinden).Fide kesinlik le tellere
sarılmamalıdır(Fasulye gibi).sarılan dallar da
kesilmelidir.
(Erkek kivileri aşırı budamaya gerek
olmayıp,Sadese tellere sarılan kısımları kesilipatılır.
fazla çiçek vermeleri ,tozlaşmayı iyi yapmaları
sağlanır.)
3) Kivi fidesinin suyu çok sevdiği
bilinmelidir.Özellikle yaz aylarında uzmanlara göre bir
fidenin günlük ihtiyacının 150 lt. olduğu
unutulmamalıdır.
4) Gübreleme ve gübre çeşitleri
konusunda uzman görüşüne müracaat edilmelidir.
5)
İyi kivi çeşidi ve menşei belli fideler tercih
edilmelidir.Bir fidenin 50-60 yıl ömrü olduğu uzmanlarca
ifade edildiği düşünülürse,ucuz ve kalitesiz çeşitlerden
ticari amaçlı bahçe tesis edilmemelidir.(yıllar önce
yabancı uyruklu insanların getirdikleri kalitesiz ve
menşei belli olmayan fideleri diken köylümüz bu gün bu
fideleri söküp attıkları görülmüştür.)
6) Son
yıllarda çok iyi ve kaliteli olan HAYVARD Kivi çeşidine
ilgi artmakta olup, bu çeşidin 120-170 gr. Meyve verdiği
tespit olunmuştur.
7) Mümkün olursa doku kültürü
veya tohumdan aşılı fide tercih edilmeli dir.Bu
fidelerin
Çelikle üretilenlere göre daha uzun ömürlü
oldukları kabul edilmektedir.
8) bakımlı bir
kivi bahçesi 3,üncü yıldan itibaren meyve vermeye başlar
.en geçte 5. yılda vermesi lazım .vermiyorsa bir
sıkıntının varlığından söz edilebilir.
9) 10 yıla
kadar olan fidelerde en fazla 500 adet meyve
bırakılmalıdır.fazlası (Fan meyve-salkımdaki 2.-3.
meyveler , zayıf olanlar kopartılmalıdır). 10yıldan
yaşlı fidelerde maximum 700 adet meyve
bırakılmalıdır.
10) İlçemizdeki bazı
üreticilerimizin ,bilinçsizce tüm meyveleri dalında
bıraktıkları bir fideden ; 3000 adet meyve aldıkları
(çoğunun ortalama ağırlığının 30-50 gr
geldiği)görülmüştür.Bu meyvelerin pazarda çok ucuza
gittiği veya satılamadıkları tespit olunmuştur. Meyve
seyreltmesi ve budama konusunda uzman görüşüne baş
vurulmalı ve öğrenilmelidir.
11) Yukarıdaki kısa
açıklamalar ve çözüm önerilerine riayet eden bir kivi
üreticisi,
Biraz da tecrübe sahibi olduğunda; 1
dönümden 4 ton kaliteli (120-150gr)lık meyve
Alması
mümkündür.2005 yılı toptancıya satışın (+120gr)ın 2
ytl/Kg .olduğu var sayılırsa
Birim alandan iyi bir
gelir edilmiş olunur.
12) Birim alandan (1 dönüm)
10 ton kalitesiz (30-50 gr)kivi alınmaktansa ,4 ton
Kaliteli kivi tercih edilmelidir.
(15 ARALIK
2005)
((
Kivi yaşlanmayı önlüyor
15.12.2005 14:16 - Bu haber
14.347 kişi, Mynet Haber bugün 612.277 kişi tarafından
okundu
-----------------------------------
Türkiye'de
son yıllarda talep gören meyveler arasında yer alan
kivinin yaşlanmayı önlediği belirtildi. Son 20 yılda
birçok ülkede üretimi gelişen ve Türkiye'de de yaklaşık
8 yıldır üretim çalışmaları yürütülen kivi, en çok
tüketilen meyveler arasına girdi.
Vitamin
yönünden zengin olması ve insan vücuduna olan yararları
kivi tüketiminin artmasında etkili oldu. Uzmanlar, en
zengin C vitamini kaynağı olan kivinin yaşlanmanın
etkilerini giderdiğini kaydetti. İlerleyen yaş, düzensiz
yaşam tarzı ve olumsuz dış etkenler nedeniyle direncini
kaybeden ve kırışıklar oluşan cilde kiviyle ekstra bakım
yapılabileceğini belirten uzmanlar, 25 yaşın üzerindeki
bireylerin kivi maskesini haftada bir kez uygulaması
tavsiyesinde bulundu. Kivinin portakal ve limon gibi
turunçgillerden daha fazla C vitamini içerdiğini ve bol
miktarda magnezyum bulunduğunu vurgulayan uzmanlar,
anemi ve mide problemlerine etkili olan kivinin
bağırsakları yumuşatarak, toksinlerin atılımını sağlayıp
vücudu temizlediğini de söyledi. Yüze uygulanabilecek
kivi maskesi ise şöyle:
"Birkaç kiviyi soyup
çatalla ezerek püre haline getirin. Suyunu süzüp
posasını temizlenmiş yüzünüze ve boynunuza masaj yaparak
sürün. 20 dakika bekleyip ılık suya batırılmış pamukla
silin ve ılık suyla yıkayıp havluyla
kurulayın."))
Arsin'de
2005 ürünü HAYVARD çeşiti kivi testi:
1 adetinin 160
gr.geldiği gözlenmiştir.
Üretici Ali DÜNDAR,gerekli
budama ve meyve seyreltmesi ile organik gübre kullanarak
vede suyunu bol vererek;3. yılda,1.kalite kiviyi
üretmeyi başarmıştır .
Gerekli dal,meyve setreltmesi
ve gübreleme vede suyu yeterice veremeyen üreticilerin
kivilerinin (aynı çeşitte olsa)ortalama 40-60gr
(adet
olarak)mahsül ürettikleri gözlemlenmiştir.
Aynı
üretici tarafından üretilen kivinin 2 adedinin 314gr.ve
8,5cm boyunda (kısa samsun sigarası baz uzunluk olarak
kullanılmıştır)
olduğu terazide görülmektedir. |
